Pavo al horno con solo 4 ingredientes

ENGLISH Te enseño a preparar u pavo con solo 4 ingredientes fáciles y sencillos.

Si aún no sabes qué preparar para la cena de Thanksgiving o Navidad, no te preocupes. Con esta receta, tu pavo quedará delicioso, fácil de hacer y lleno de sabor. Es justo lo que necesitas para cualquier ocasión, especialmente ahora que estamos a un mes de las festividades decembrinas y a menos de un mes de Acción de Gracias. Además, solo necesitas 4 ingredientes que probablemente ya tienes en tu despensa.

Este pavo queda delicioso y muy jugoso, ademas de ser una receta tan fácil, te ahorrara mucho tempo que puedes utilizar en otros detalles de tu cena.

Ingredientes:

Procedimiento Paso a Paso:

• Paso 1: Coloca en el vaso de la licuadora 1 bote de aderezo griego, 8 Dientes de Ajo, 2 Chipotles, 1/2 cucharadita de pimienta, 1 Cda de sal y licua.

• Paso 2: Una vez que el pavo esta descongelado, colócalo en la bandeja donde se vaya a hornear y vamos a comenzar a separar la piel del pavo con una cuchara (Teniendo mucho cuidado de no romperla).

• Paso 3: Después de haber separado toda la piel del pavo, con una cuchara ve colocando el marinado entre la carne y el pellejo, esto realmente le da sabor delicioso extra al pavo ademas de que le da un color espectacular. Una vez que lleves el marinado lo mas lejos posible, coloca el pavo sobre la charola que los vas a hornear o dentro e la bolsa para hornear y verte el resto del marinado sobre el pavo.

• Coloca 1 Manzana partida en 4 partes y 1/2 cabeza de Ajo. (Esto ayudará a mantener la humedad del pavo y los ajos sueltan un gas que también lo perfuma y le da sabor).
• Utiliza una bolsa para hornear pavo (Agrega en la bolsa una cucharada de harina ya espolvorea dentro de ella esto es para separar la bolsa correctamente). Las bolsas las encuentras en los super mercados, y te permiten que el pavo se cocine más rápido y son excelente para marinar. Ojo! estas bolsas son especiales para el horno.

• Precalienta el horno a 180°C (350°F) y pon el pavo marinado dentro de la bolsa, cierra y lleva al horno durante 3.5 a 4 horas (Esto dependerá del peso de tu pavo).
• Saca la bandeja del pavo y con mismo jugo que saco dale una bañada a todo el pavo, sácalo de la bolsa y estará listo para servir y disfrutar.

Tips:

• Si prefieres un pavo más picante, puedes agregar más chipotle o incluso un toque de salsa picante para que quede mas picosito.
• Este pavo en chipotle con aderezo griego es perfecto para acompañar con una ensalada fresca, papas al horno o arroz.