Espagueti blanco con Jamón
Recipe in english Te enseño a preparar este delicioso espagueti blanco con trocitos de jamón, cremoso y con un toque un poco picosito.
Si te has preguntado cómo hacer espagueti blanco que quede bien cremoso y con un sabor delicioso, estás en el lugar correcto. Con solo unos cuantos ingredientes básicos, como crema, jamón y un toque de mantequilla, puedes preparar un platillo que le encantará a toda la familia.
Lo mejor de este espagueti con crema y jamón es que puedes prepararlo en menos de 30 minutos. Es ideal para una cena entre semana o para cuando tienes visitas inesperadas. Además, si te gusta un poco de picante, puedes agregarle chile jalapeño, lo que le dará un toque especial sin complicar la receta.
Ingredientes:
- 1 paquete de espagueti
- 12 rebanadas de jamón (aproximadamente 115 g)
- 2 Taza de crema mexicana
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 de cebolla, picada
- 1/2 chile jalapeño
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de consomé de pollo
- 1/2 taza de queso rallado (opcional)
- 1/2 paquete de queso crema
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de perejil fresco, picado, para decorar
Instrucciones Paso a Paso:
- Paso 1: En una sarten hondo pon a cocer 1 paquete de espagueti, agrega un poco de sal y deja hervir durante 15min.
Paso 2: Pica las 12 rebanas de Jamón y en una sartén, derrite 1 cucharada de mantequilla a fuego medio. Agrega el jamón picado y sofríelo durante 2-3 minutos, hasta que comience a dorarse ligeramente.
Paso 3: En un comal o sarten plano, pon a tostar 1/4 cebolla, 1/2 chile jalapeño y 1 diente de ajo.
Paso 4: En el vaso de tu licuadora agrega, 250 gr de crema, 1/2 Taza de leche, 1 Cucharadita de consomé de pollo, 1/4 cebolla tostada, 1/2 chile jalapeño, 1 ajo y 1/2 paquete de queso crema. Licúa hasta que todos los ingredientes se integren.
Paso 5: En el sarten del jamón, agrega la mezcla la crema de la licuadora y mézclalos muy bien.
Paso 6: Después de haber mezclado todo, agrega el espagueti cocido y mézclalo con la crema, déjalo cocinando todo junto unos tres minutos, mezclando y agrega el queso rallado para que se derrita.
Como puedo complementar un espagueti?
Si te preguntas cómo complementar tu espagueti blanco con crema y jamón para hacer una comida completa y deliciosa
Una opción clásica es el pollo a la plancha. Es fácil de preparar, saludable y su sabor suave combina perfectamente con la cremosidad del espagueti. También puedes optar por unas albóndigas de carne; esta combinación es tradicional y siempre es un éxito.
Para equilibrar el plato con algo fresco, una ensalada de lechuga, jitomate y aguacate con un aderezo ligero es ideal. Si prefieres algo más sencillo, acompaña con pan de ajo crujiente para darle ese toque especial que todos disfrutan.
Espagueti Blanco con Jamón
Equipment
- 1 Licuadora
- 1 Sartén
Ingredients
- 1 Paquete Espagueti
- 12 Rebanadas Jamón de Pavo
- 2 Tazas Crema Agria
- ½ Taza De Leche Recuerda que debe estar tibia
- ½ Paquete Queso Crema
- 2 Cucharadas Mantequilla
- ¼ Cebolla
- ½ Chile Jalapeño
- 1 Diente De Ajo
- 1 Cucharadita Caldo de Pollo
- ½ Taza Queso Rallado El de tu preferencia
- Sal y Pimienta al gusto
Instructions
- Hierve agua con una pizca de sal en una olla grande y cocina el espagueti según las instrucciones del paquete. Cuando esté al dente, escúrrelo y resérvalo.
- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla, el chile jalapeño y el ajo. Cocina por 2-3 minutos hasta que estén suaves.
- En una sarten, derrite la mantequilla y Pica en cuadritos las 12 rebanadas de jamón y sofríe por al rededor de 5 min. (hasta que torne a un color doradito).
- En el vaso de licuadora agrega, 1 bote de crema, ½ queso crema, ¼ taza de leche , ¼ de cebolla, ½ chile jalapeño, 1 cucharadita de caldo de pollo y 1 diente de ajo, licua hasta que todos los ingredientes se integren.
- Agrega la mezcla al sarten del jamo y revuélvelos, seguido de esto vamos agregar el espagueti cocido y mezclarlo muy bien. (Prueba y si hace falta agrega sal y pimienta a tu gusto).
- Sirve y Disfruta.
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